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淺談玉米加工設備的常見加工方式
日期:2018-11-22 09:19:25    點擊:
  玉米作為人們生活必不可少的糧食,它的營養價值也非常的高,所以玉米很是受到人們的喜愛。目前越來越多的種植戶開始種植玉米,使得玉米的產量大大增加,導致了量太多而銷不出去,從而使得玉米長時間的擺放逐漸變質,最后只能扔掉。而玉米加工設備產業的興起在很大程度上解決了浪費這一問題,不僅幫助種植戶解決了銷路問題,還給人們的日常飲食帶來了福音,對國家乃至整個世界做出了貢獻。
  玉米通過玉米加工設備既可磨粉又可制米的糧食。玉米全粒磨成的粉稱為全玉米粉,即將玉米位清理干凈后,連皮帶胚送入磨中研磨,直到把玉米全部磨成粉為止,出粉率為96%-98%。全玉米粉食昧粗糙,消化吸收率較低。
  玉米的胚大且較堅硬,抗粉碎能力比胚乳強,用壓軋設備處理玉米子粒時.胚乳被軋碎,而胚保持完整,再用篩理設備即可篩出玉米胚。因此,玉米可以提胚磨粉。一般可提出4%-8%的胚,提出的玉米胚可用于榨油。經提胚后磨出的玉米粉食味較好,消化吸收率也較高。
  玉米制米一般采用聯產加工法,即在,瑟屬勺用舅過程中,同時制出玉米植和玉米粉。通常先將玉米脫皮,再破枯,然后從玉米植巾分離出胚,經提胚后再磨粉,因此可同時得到玉米植、玉米粉、玉米胚等產品,故稱聯產加工法。
  玉米加工設備對角質高的玉米,胚乳結構緊密,弧度較大,剝皮時不易碎,易于制植;粉質率高的玉米,胚乳結構較松散,強度較小,剝皮、制植時易碎,故易于磨粉。
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