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玉米加工機械常見的提胚方式
日期:2020-07-01 11:01:49 點擊:次
一般在玉米加工機械生產之前,為了保證生產的順利進行,都需要進行相應的預處理工作。主要內容包含解決毛玉米的去雜、去石、去磁、去皮、脫胚問題。這種工藝遠遠不能達到現在工業生產的標準,因此,現在為了滿足玉米深加工設備的生產指標,要求脫胚率在90%-95%,玉米破糝到六到八瓣。因此,現在一般采取的預處理方法是:濕法提胚、干法提胚、半濕法提胚。
1、半濕法提胚工藝
利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差異性,吸水后的彈性韌性及破碎強度的不同來分出胚芽,達到分出胚的目的。將玉米破碎,脫皮,脫胚后,再利用胚,胚乳和皮的粒度、比重及懸浮速度的不同胚乳混合物,將混合物用空氣重力分級,再把胚壓扁,經篩理分出胚,可提得純胚乳。
2、干法脫胚
干法脫胚的方法不僅胚芽損失率較高,胚中含淀粉也高??紤]前處理設備投資,提胚耗電,榨油耗電,耗蒸汽,操作工班次等問題,因此,這種工藝主要應用于玉米聯產提胚生產玉米片類食品,玉米珍珠米等及脫脂玉米粉。
3、濕法提胚
將玉米用大量含亞硫酸的水浸泡后進行研磨脫胚,用旋流分離器分離得到較完整的胚芽,該法不僅適合玉米深加工設備的使用,也普遍被淀粉行業及葡萄糖行業用來生產99%以上純度的淀粉。
有的人看到這里,也有疑問,有這么多的提胚方法,那么我們在玉米加工機械的生產中應該如何選擇呢?其實不用擔心,用戶是可以根據自身的具體情況進行選擇的,如果不了解具體的情況可以向玉米加工機械的生產廠家咨詢,廠家會根據用戶的需求推薦合適的方法,以供用戶參考?!?/div>
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