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面粉機對原糧過度加工會讓原糧營養流失
日期:2020-08-12 10:57:53    點擊:
  面粉是我們日常意識的一個重要的組成部分,其包含的營養成分會直接對我們的人身健康造成影響。而面粉機作為生產面粉的主要設備,對于其日常的生產質量要求也是非常高的。但是有些人們在選擇面粉的時候,由于過度追求亮、白、精,而忽視了面粉機的加工過程,即這些是設備過度加工造成原糧營養成分流失換來的。
  目前我國的生活節奏正在逐步加快,因此對于飲食方面的要求不斷提升,有以前的滿足溫飽到現在的健康、營養、綠色。而人們飲食觀念的改變,就導致以前對于面粉機械生產產品質量的需求變化,要減少精面等重外觀、輕營養的產品開發,避免面粉加工機械的加工,大力開發專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營養健康產品。加快實施主食加工業提升行動,大力發展系列化、方便化主食食品。正確引導消費者樹立科學、健康的消費理念。
  隨著農業生產和食品加工技術發展,中國食物供應空前繁榮,吃飽對于多數國人早已不再是問題。現在的問題是,糧食生產行業,普遍存在過度加工、過度追求精度,造成出品率的降低和營養成分損失的“隱性危機”,對糧食節約和人體健康都有害無益。
  而石磨面粉機的出現就滿足了市場對于健康面粉的需求,它以低溫低速加工為主,生產的面粉麥香濃郁,口感好,保留了原糧中的大量營養成分,受到了消費者的一致認可。
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