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面粉機械生產質量的影響因素
日期：2020-10-15 11:06:51 點擊：次
對于面粉廠設備而言，操作人員需要熟練掌握面粉機械的操作流程，了解各個加工工藝的作用，才能確保設備生產的穩定以及加工產品的效果。但是還有其他的一些因素也會影響面粉機械日常生產的效果，具體有哪些呢？
一般在用戶購買面粉機械的時候，廠家都會咨詢用戶需要加工什么物料，加工產品的要求，以及加工物料的性質。通過了解用戶的具體需求來確定面粉機械的相關配置以及加工流程的設計。另外通過了解面粉機械原糧的品質也是影響面粉機械設備生產質量的重要因素。
因為面粉機械原糧在抵達廠家生產之前，會經過很多道的工序，因此就不可以避免會摻雜一些雜質，如鐵屑、石頭、粉塵、葉子等等，需要在生產之前先將這些雜質清理出去，才能保證加工面粉的質量，保證生產的有序進行。
面粉的顆粒，與對輥的齒數多少有直接關系，齒數越多，加工出來的面粉也就越細膩，齒數越少，加工出來的面粉就越粗糙，但是，粗糙的面粉卻有濃郁的麥香味，只是做出面食來顏色不太好看，略微地發黃或灰色。這不是臟東西，而是麥芽里胡蘿卜素的作用。除此之外，面粉機械的加工速度對面粉質量也有一定的影響，速度越低，營養物質越不易被破壞，面粉越有營養。
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