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青稞加工設備讓人們食用青稞更加的便利
日期:2022-04-13 14:02:36 點擊:次
青稞是我國青藏高原的特色農(nóng)作物,含有多種微量元素,營養(yǎng)豐富,具備“三高兩低”(高蛋白、高膳食纖維、高維生素和低脂肪、低糖)的特性。為了提升青稞的價值,青稞加工設備制造廠家根據(jù)青稞的特點研發(fā)了很多的工藝,用于加工青稞,讓人們使用更加的便利。
隨著青稞加工設備生產(chǎn)技術的進步,圍繞青稞等農(nóng)產(chǎn)品的深加工進一步發(fā)展,如今的青稞加工市場已經(jīng)了產(chǎn)的糌粑餅干、青稞糕點、青稞掛面等特色產(chǎn)品,有效提升了青稞等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,拓寬了產(chǎn)品銷路。
青稞的加工之旅,青稞炒熟、研磨成粉粒,就成了餐桌上的主食青稞炒面(糌粑);挑出顆粒飽滿的青稞經(jīng)過蒸煮、拌曲、發(fā)酵,便成為清香醇厚的佳釀。其實,在生產(chǎn)線上,青稞被磨成粉末,還可以被壓成青稞餅干、面包、掛面......未來隨著健康飲食概念的形成,青稞的營養(yǎng)價值逐步被市場所認知,青稞“加工之旅”還將繼續(xù),并為市場帶來豐富多樣的青稞產(chǎn)品。
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