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玉米加工設(shè)備配置中一般都包含哪些
日期:2022-07-04 14:04:48    點(diǎn)擊:
  玉米加工設(shè)備有絞龍、永磁筒、刮板提升機(jī)、定量打包秤、玉米加工成套設(shè)備、玉米深加工機(jī)械、單倉(cāng)高效平篩、雙倉(cāng)高效平篩、分級(jí)篩、玉米錘片粉碎機(jī)、玉米磨粒機(jī)、脫皮拋光機(jī)、雙倉(cāng)平篩、脈沖布筒濾塵器、玉米脫皮拋光機(jī)、玉米脫坯破碴機(jī)、玉米篩理去石機(jī)、平面回轉(zhuǎn)篩。
  玉米加工設(shè)備的加工技術(shù)操作要點(diǎn)
  (1)選料
  選擇籽粒飽滿、無(wú)發(fā)霉蟲蛀的角質(zhì)多的玉米當(dāng)做原料,黃色或白色的都可以。
  (2)清選
  清除玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質(zhì),經(jīng)過直徑6毫米的篩子篩分后,小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均勻的玉米。
  (3)脫皮與脫胚
  清選過的玉米可以用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3-5分鐘,先進(jìn)行水分調(diào)節(jié)。再用碾米機(jī)或臥式脫胚機(jī)把玉米碾破,脫下玉米胚和皮,用鋼磨加工成細(xì)玉米面。
  (4)加水?dāng)嚢?/div>
  在玉米面中加入一些水,攪拌均勻(攪拌時(shí)間不少于15分鐘),讓水分完全滲透到淀粉顆粒中。
  (5)成型
  攪拌均勻的玉米面,成型機(jī)中,然后加熱擠壓膨化成型。用切斷刀連續(xù)不斷地切成米狀顆粒。
  (6)烘干
  從成型機(jī)出來的玉米米,含水量較大,容易粘連成塊,需要進(jìn)行冷卻,讓粘連的米粒散開。可以把玉米米放入烘干機(jī)烘干,烘至含水量在5%以下。
  (7)篩選
  用孔徑1.5毫米的篩子進(jìn)行篩分,清除粉末、碎米和大顆粒、粘連粒,讓米粒整齊均勻。
  (8)包裝
  篩選玉米米之后再用塑料袋定量包裝,也可以在其中加入小麥面、豆面等雜糧面,制成富含各種營(yíng)養(yǎng)的“營(yíng)養(yǎng)米”。
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