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玉米糝加工設(shè)備對于原糧的加工工藝有何要求
日期:2019-01-18 09:33:29 點(diǎn)擊:次
玉米糝加工設(shè)備是將玉米原糧加工成玉米制品的設(shè)備,尤其是玉米糝,在我國尤其是北方的日常飲食中經(jīng)常可以看到。想要加工玉米,必須按照玉米糝加工設(shè)備的加工工藝流程倆操作,否則生產(chǎn)的玉米制品質(zhì)量就會達(dá)不到要求。
玉米糝加工設(shè)備在聯(lián)產(chǎn)加工工藝中,要保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模 、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等,以便生產(chǎn)線正常運(yùn)行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便,確保生產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性、合理性和可靠性。有效控制玉米糝加工設(shè)備的能源消耗,有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。玉米糝加工設(shè)備硬件消耗也要注意,在使用中做好維護(hù)保養(yǎng)工作,減少配件的磨損率,減少維修費(fèi)用。對于加工機(jī)械的結(jié)構(gòu),應(yīng)確定衛(wèi)生危險的關(guān)鍵控制點(diǎn),采取措施以保證對衛(wèi)生的要求。
玉米糝加工設(shè)備工藝特點(diǎn)及技術(shù)優(yōu)越性簡述如下:
(1) 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),按國家頒布的食品與yao品技術(shù)條件產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則執(zhí)行,設(shè)備質(zhì)量符合GMP技術(shù)要求。
(2) 粉碎機(jī)理:世界首創(chuàng)。技術(shù)水平:國際領(lǐng)先。具有能耗低,生產(chǎn)效率高和粉體無篩分離的技術(shù)優(yōu)勢。
(3) 設(shè)備全系統(tǒng)雙負(fù)壓運(yùn)行,不產(chǎn)生任何粉體泄漏。工藝簡化,全套裝置體積小,安裝與維修非常簡便。
(4) 技術(shù)工藝先進(jìn),粉碎與分級、分散與改性,三項(xiàng)加工工序簡化為一機(jī)同步作業(yè)。粉碎溫度低:磨腔設(shè)有冷卻閉路循環(huán)系統(tǒng)、粉體出料溫度不高于50℃。
(5) 操作密閉,采用智能化控制:設(shè)備采用自動傳感溫度和自動化進(jìn)料,以及人機(jī)屏幕臨視和可編程自動調(diào)節(jié)控制。同時設(shè)備能實(shí)現(xiàn)自動連鎖安全保護(hù)和報(bào)警。
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